Tarte butternut, lardons, chèvre et noisette
Tarte butternut, lardons, chèvre et noisettes concassées Une recette plaisir pour se réchauffer les mois d’automne. C’est le plat idéal ! La courge butternut, également appelée doubeurre, fait partie de la famille des cucurbitacées. Elle se récolte de septembre à octobre.Le butternut, entreposé dans un endroit frais et sec, possède une durée de conservation de […]
Recette tarte butternut
Tarte sucrée à la citrouille Pour Halloween L’équlibré Traiteur vous propose une recette de saison diablement gourmande ! Les courges ont pointé le bout de leur nez ! Potimarron, courge spaghetti, butternut et surtout citrouille ! En cette période d’Halloween la citrouille est la reine ! Voici une recette sucrée pour la déguster goulument tout […]
Le Landreau. Le service de restauration l’Équilibré labellisée Éco-défis
Au Landreau, dans le vignoble de Nantes, le service de restauration l’Équilibré vient de recevoir le label Éco-défis, par la chambre des métiers et de l’artisanat, pour trois actions menées en faveur de l’environnement. Elle envisage déjà de nouveaux défis à relever.
Le Landreau. Le food-truck L’équilibré propose une formule télétravail
Après 55 jours d’inactivité, c’est enfin la reprise pour le food-truck L’équilibré. Pour s’adapter à la demande d’aujourd’hui, le service de restauration à emporter se réinvente et propose une formule pour les télétravailleurs.
Reprise des activités de l’Equilibré le 11 mai 2020
Après 55 jours d’inactivité c’est le reprise !!!Nous allons reprendre progressivement les emplacements habituels. Pour commencer vous nous retrouverez sur le parking du fleuron bio avec l’Equilibré le mardi et vendredi midi et l’Equilibreizh le mercredi midi 😋😋Les gestes barrières seront appliqués, nous demandons également aux clients d’emporter les repas et non de les manger […]
Mise en arrêt des activités de l’Equilibré
Chers clients, amis et partenaires, Une crise exceptionnelle nous touche tous, et nous oblige à prendre certaines décisions importantes, aussi à compter du lundi 16 mars, l’équipe de L’équilibré est au chômage partiel jusqu’à nouvel ordre. Nous vous tiendrons informé de la reprise en fonction de l’évolution de cette catastrophe qui nous impacte tous. Bon courage, […]
Bienvenue à Manon !
Nous vous présentons notre dernière recrue Manon ! Elle rejoint notre équipe pour assurer les tâches administratives et les services de L’équili’breizh et L’équilibré. Elle rejoint notre petite équipe composée de Margaux, Fred et Jocelyn, qu’elle soit la bienvenue ! Nous comptons sur vous pour lui réserver le meilleur accueil possible
l’Equilibré s’engage pour la planète
Comme vous avez pu le constater dans nos camions, l’Equilibré ne propose plus de couverts en plastique. Depuis quelques semaines, nous nous sommes orientés vers une démarche plus éco responsable. Maintenant nous proposons des couverts en bambou 100 % réutilisable et vendus 1 € TTC le kit. Tout au long de l’année 2020 d’autre engagements […]
Bonne année 2020 !
L’équipe de l’Equilibré vous souhaite une excellente année 2020. Que celle-ci soit pour tous une année pleine de bonheur et nous, nous allons continuer de vous régaler avec de bonnes petites recettes à vous faire découvrir. 😋 Reprise lundi 6 janvier !
