Traiteur Cocktail à Nantes et dans un rayon de 150 km
Nos formules Traiteur Cocktail
Pour tous vos évènements privés : mariage, retour de mariage, anniversaire, départ en retraite, enterrement de vie de jeune fille/garçon, baptême … L’équilibré traiteur est à vos côtés pour faire de votre fête un moment inoubliable.
Petit apéritif
idéal avant un repas complet-
6 à 8 pièces par personne
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Cakes, tartes fines, charcuterie, formage
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A emporter ou avec livraison
Ambiance cocktail
Pour un déj' sur le pouce ou un coctail dinatoire-
15 à 17 pièces par personne
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formule apéritif + wraps + verrines
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Option service possible
Belle mise en bouche
Peut remplacer une entrée-
10 à 12 pièces par personne
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formule apéritive + wraps + verrines de saison
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Option service possible
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Tartes fines façon mini pizzas inclus
base tomate avec légumes de saison et fromages
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Cakes salés à la farine de sarrasin inclus
thon/tomate/olives, fruits secs/noix/feta, emmental. (veggie)
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Wraps de légumes inclus
crème de ciboulette du jardin (végan)
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Déclinaison de fromages à déguster inclus
Selon arrivage : Brie de Meaux, Comté, Curé Nantais, Abondance (selon arrivage)
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Farandole de charcuterie finement tranchée inclus
Selon arrivage : coppa, rosette, jambon de Vendée, chorizo
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Verrines + 2 €/pers
Selon saisonnalité et arrivage : Duo de mousse de légumes et noix, Crémeux au fromage frais , petits légumes croquants Mousse au thon et fromage frais avec légumes croquants, Cappuccino aux légumes de saison et fromage de chèvre. Guacamole maison et crevettes marinées au citron vert Possibilitée veggie et/ou vegan
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Pièces chaudes + 5 €/pers
Samoussa au poulet, Samoussa aux légumes (veggie), Accra de morue, Falafels (veggie)
Nos cocktails sont présentés sur des planches en bois et/ou ardoises, mettant en valeur nos produits pour un buffet haut en couleur et en saveurs.. Nous fournissons les petites cuillères en bois, piques … prêt à être dégusté.
FAQ : nous répondons à vos questions sur les prestations Cocktails de L'équilibré
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Où livrez-vous et à quel prix ?
La livraison est incluse jusqu'à 15 km autour du Landreau. Pour les distances supérieures, le tarif exact vous sera indiqué sur votre devis
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Proposez-vous une prestation de service pendant le cocktail ?
Oui. Nous pouvons livrer et installer votre cocktail sur le lieu de réception, puis assurer un service nomade en circulant parmi vos convives avec nos planches.
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Vous occupez-vous des boissons pour l'événement ?
Oui. Selon vos besoins, nous pouvons simplement vous conseiller ou prendre en charge l'ensemble des boissons : vins, bières et softs.