Au Landreau, dans le vignoble de Nantes, le service de restauration l’Équilibré vient de recevoir le label Éco-défis, par la chambre des métiers et de
Après 55 jours d’inactivité, c’est enfin la reprise pour le food-truck L’équilibré. Pour s’adapter à la demande d’aujourd’hui, le service de restauration à emporter se réinvente
Après 55 jours d’inactivité c’est le reprise !!!Nous allons reprendre progressivement les emplacements habituels. Pour commencer vous nous retrouverez sur le parking du fleuron bio
Chers clients, amis et partenaires, Une crise exceptionnelle nous touche tous, et nous oblige à prendre certaines décisions importantes, aussi à compter du lundi 16
Nous vous présentons notre dernière recrue Manon ! Elle rejoint notre équipe pour assurer les tâches administratives et les services de L’équili’breizh et L’équilibré. Elle
Comme vous avez pu le constater dans nos camions, l’Equilibré ne propose plus de couverts en plastique. Depuis quelques semaines, nous nous sommes orientés vers
L’équipe de l’Equilibré vous souhaite une excellente année 2020. Que celle-ci soit pour tous une année pleine de bonheur et nous, nous allons continuer de vous
C’est l’heure des vacances pour l’équipe de l’Equilibré !! Nous vous souhaitons à tous d’excellentes fêtes de fin d’année et nous vous retrouvons le lundi
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Pour votre santé mangez, bougez ;)
Entrées
Choix 1 : Salade de fusillis aux poivrons grillés, tomates, concombre, roquette et olives noires
Choix 2 : Mousse au thon à la ricotta, betterave et ciboulette fraîche
Plats
Choix 1 : Tarte à la courge rôtie, brie et miel
Choix 2 : Lasagnes mexicaines au bœuf épicé, poivrons, maïs, haricots rouges et cheddar fondant
Choix 3 : Poulet tikka massala accompagné de riz, amandes effilées et coriandre fraîche
Desserts
Choix 1 : Brownie choco noisettes
Choix 2 : Yaourt grec, compotée de poires et spéculos
